ホウボウの刺身の味 さばき方や食べ方 寄生虫の危険 通販の値段も 食生活研究所 食 ラボ
刺身がおいしいホウボウ！ そのホウボウさばき方や刺身の切り方はどうすればいいのでしょうか？ また寄生虫の危険やうまい食べ方も気になりますね！ そのため今回は、ホウボウのさばき方や刺身の作り方！寄生虫の危険とうまい食べ方も・・・ホウボウ 刺身が一番うまいね。カワハギほど大きくないけど肝が美味いから、新鮮なものはカワハギのように肝和えするといい。足やひれも唐揚げにするといい。食感や味がエビのようでうまいよ。 豊浜漁協 有本裕司さん
